Bircher muesli met bessen - Recept

Bereiding Recept: Bircher muesli met bessen

1. 1

   Laat de vruchten ontdooien.

   
2. 2

   De havervlokken in de melk laten weken (ca. 30 minuten of de avond ervoor).

   
3. 3

   In een koekenpan de suiker smelten en licht karamelliseren en voeg dan de noten toe. Smeer het noten-suikermengsel uit op een bakpapier en laat volledig afkoelen. Dan met een mes in stukken snijden.

   
4. 4

   De yoghurt met de honing en de geweekte havervlokken doorroeren en verdelen over vier glazen.

   
5. 5

   Verdeel het fruit erover en decoreer met de krokante notenstukken.